Lonci, kozice, ponve in pokrovke za prvo opremljanje kuhinje
Pri prvi opremi kuhinje je najbolj pomembno, da izbereš pravi tip posode za osnovna opravila, ustrezen premer za količino hrane in preverjeno združljivost s kuhalno ploščo. Ta stran pomaga hitro ločiti med kompletom, posameznim loncem, kozico, ponvijo ali ekonom loncem in priti do priporočene izbire za vsakodnevno kuhanje.
Osnovni komplet za prvo kuhinjo
Priporočena izbira za začetek: več dimenzij za vsakodnevno kuhanje in preverjena združljivost z indukcijo.
Komplet z non-stick površino za lažje kuhanje
Dobra izbira za uporabnike, ki želijo lažje čiščenje, manj olja in osnovni nabor za hitro vsakodnevno pripravo jedi.Posamezni kosi za manjšo kuhinjo
Primerna izbira, ko želiš osnovno posodo za eno do dve osebi in ne potrebuješ celotnega kompleta.
Ekonom lonec za hitrejšo pripravo zahtevnejših jedi
Ustrezna izbira za prvo opremo kuhinje, če želiš tudi možnost tlačnega kuhanja za stročnice, enolončnice in meso.
Kako izbrati lonce, kozice, ponve in pokrovke za prvo opremljanje kuhinje
Pri prvi opremi kuhinje je cilj sestaviti uporaben osnovni nabor posode za vsakodnevno pripravo juh, testenin, omak, prilog in hitrega pečenja. Najboljša izbira je takšna, ki pokrije več načinov kuhanja brez nepotrebno velikih ali premajhnih kosov. Zato je najprej treba določiti, ali potrebuješ komplet več dimenzij, posamezen lonec, manjšo kozico, ponev ali ekonom lonec za hitrejšo pripravo jedi z daljšim časom kuhanja.
Pri izbiri imajo največjo težo tip izdelka, premer in združljivost s kuhalno površino. Za manjše porcije in kuhanje za eno do dve osebi so primerna manjša merila, za družinske obroke pa večji premeri ali komplet. Če kuhaš na indukciji, mora biti filter za indukcijo nastavljen na da. Pri loncih in kozicah je pokrovka zelo uporabna, pri ponvah pa je pomembno razmisliti, ali želiš premaz proti prijemanju za lažje čiščenje in manj olja ali klasično izvedbo brez premaza.
Na kaj biti pozoren pri izbiri
- Najprej izberi tip: komplet je priporočena izbira za prvo opremo kuhinje, posamezni kosi pa za ciljno dopolnitev osnovnega nabora.
- Premer uskladi s količino hrane: do 20 cm je dobra izbira za manjše porcije, do 25 cm za vsakodnevno kuhanje, več dimenzij v kompletu pa za širšo uporabnost.
- Če uporabljaš indukcijo, vedno preveri filter Za indukcijo: Da, ker nezdružljiv izdelek ni ustrezna izbira.
- Pri loncih in kozicah izberi pokrovko, ker izboljša zadrževanje toplote in olajša pripravo juh, testenin in prilog.
- Premaz proti prijemanju je kakovostna izbira za hitro pečenje in lažje čiščenje, klasične izvedbe brez premaza pa so primernejša izbira za pogostejšo uporabo pri višjih temperaturah.
- Ekonom lonec je primerna izbira za stročnice, enolončnice in trše kose mesa, ni pa nadomestilo za ponev ali manjšo kozico.
Kdaj ta izbira ni primerna
Ta izbor ni ustrezen, če posodo izbiraš samo po videzu, brez preverjanja premera in združljivosti s kuhalno ploščo. Preveliki kosi niso dobra izbira za redno kuhanje majhnih porcij in omejen prostor, zelo majhni premeri pa niso primerni za družinske obroke. Pri pokrovkah mora biti premer natančno usklajen s posodo, pri ekonom loncu pa izberi ta tip le takrat, ko dejansko pripravljaš jedi, ki imajo korist od tlačnega kuhanja.
Pogosta vprašanja
Kako izberem pravi premer lonca ali ponve?
Premer izberi glede na količino hrane in število oseb. Manjši premeri so primerna izbira za eno do dve osebi, večji pa za družinske obroke in jedi z večjo prostornino.
Ali je premaz proti prijemanju vedno potreben?
Ne. Dobra izbira je za lažje čiščenje in kuhanje z manj olja, ni pa nujen, če želiš klasično izvedbo brez premaza ali pogosto kuhaš pri višjih temperaturah.
Kdaj je ekonom lonec primerna izbira?
Ekonom lonec je priporočena izbira, ko pogosto pripravljaš jedi z daljšim časom kuhanja, kot so stročnice, enolončnice, juhe in trši kosi mesa.
Ali so vsi lonci in ponve primerni za indukcijo?
Ne. Pri vsakem izdelku posebej preveri oznako ali filter Za indukcijo. Za uporabnika z indukcijsko ploščo je to obvezen kriterij izbire.
Ali je bolje kupiti komplet ali posamezni kos?
Komplet je najboljša izbira za prvo opremljanje kuhinje, ker pokrije več različnih količin in načinov kuhanja. Posamezni kos je ustrezna izbira, ko želiš dopolniti že obstoječo opremo.
Poglej tudi
Oglej si vse izdelke v kategoriji Lonci, kozice, ponve in pokrovke
Poglej podobne scenarije
- Lonci, kozice, ponve in pokrovke za kuhanje juh, testenin in enolončnic
- Lonci, kozice, ponve in pokrovke za pripravo omak in pogrevanje
- Lonci, kozice, ponve in pokrovke za pečenje jajc, mesa in zelenjave
Vsebino pripravilo Enaa uredništvo, junij 2026