NO (dušikov oksid)
V zadnjem času se v športnih revijah pojavljajo oglasi za nov dodatek k športni prehrani z imenom NO. Gre za kratico, ki izhaja iz angleške besede nitric oxide oziroma dušikov oksid. Oglasi obljubljajo povečano napumpnost mišic, hitrejšo obnovo po vadbi, boljšo dobavo kisika, večjo mišično maso ipd.. Čudovite obljube, ki pa smo jih že mnogokrat slišali in, ki so bile na žalost že prevečkrat obljubljane v prazno, da bi jim lahko kar takoj verjeli.
Pa vendar ima NO kot dodatek k športni prehrani lep potencial, da po učinkih dohiti ali pa celo prehiti doslej nepremagljivi kreatin. Pravzaprav sta si zgodbi kreatina in NO med seboj zelo podobni. Oba dodatka, je znanost odkrila in potrdila njuno uporabnost mnogo pred njunim pohodom na širši trg.Prav tako kot sedaj NO, je tudi kreatin trg sprejel z veliko dvomi. In prav tako pri obeh, znanost z leti uporabe še kar odkriva dodatne pozitivne učinke.
Kaj je NO in kako deluje?
Po dolgoletnih znanstvenih raziskavah nam je sedaj jasno, da dušikov oksid v celicah odreja cel kompleks ukazov za različne aktivnosti. Tako NO npr. regulira pretok krvi, mišično krčenje, živčne impulze, mišično rast in še mnoge druge.
Seveda se nam takoj porodi vprašanje ali lahko telo spodbudimo k večji produkciji dušikovega oksida, oz. ali ga lahko dovajamo telesu v obliki dodatkov k športni prehrani. Najprej marate vedeti, da je NO oziroma dušikov oksid pravzaprav plin, ki nastaja v našem telesu, zato ga kot takšnega sploh ne moremo zaužiti. Lahko pa z uživanjem določenih aminokislin stimuliramo naše telo, k povečani lastni produkciji.
Natančneje gre za uživanje produktov nam že dolgo poznane aminokisline arginin. Aminokislino arginin najdemo v proteinskih napitkih, mesu, perutnini, ribah in ostalih virih beljakovin. Vaš trenutni vnos arginina, verjetno znaša okoli 5-10g dnevno. To sicer ni malo, vendar pa ga je zelo malo ali pa najverjetneje nič pretvorjenega v NO.
Razlog zato se skriva v nizki biološki vrednosti zaužitega arginina (arginin se v našem telesu enostavno ne absorbira v zadostni meri), drugi razlog pa je dejstvo, da naše telo potrebuje arginin še za zadovoljevanje mnogih druge potrebe kot le za produkcijo NO.
Kako deluje NO in kakšne učinke lahko od njega pričakujemo?
Največ raziskav v zvezi z NO je bilo doslej narejenih na področju njegovega vpliva na delovanje srca in ožilja. Ugotovljeno je bilo, da zaužiti arginin poveča produkcijo NO v krvnih telescih, kar poveča njihov premer in s tem tudi pretok krvi, ne da bi se ob tem povečal krvni tlak.
Povečan pretok krvi pa ima številne pozitivne učinke:
· Ena od najprej opaznih prednosti, ki nam jih daje NO, je močno povečana in dolgotrajna mišična napumpanost. Dolgo časa je bila mišična napumpanost smatrana le kot stranski učinek vadbe, katerega značilnost je, da v kratkem času po vadbi izgine. V zadnjem času pa je bila mišična napumpanost deležna številnih znanstvenih raziskav, ki so pokazale, da pojav mišične napumpanosti dejansko pospešuje mišično rast. Znanstveniki so jo zato strokovno poimenovali kar celična volumizacija.
· Povečan pretok krvi v mišice (in iz njih) nam omogoča, da lahko naredimo več ponovitev kot običajno, še posebej v višjih serijah. Več dobavljenega kisika namreč zagotovi hitrejšo obnovo kreatin fosfata med serijami (ti. superkompenzacija kreatina, ko se nivo kreatin fosfata v določenem času po seriji obnovi in dvigne celo na višji nivo kot pred serijo). Poleg tega povečan pretok krvi izboljša izločanje mlečne kisline ter vodikovih ionov (stranska produkta vadbe, ki močno zmanjšata mišično moč proti koncu serije).
· Zaradi povečane dobave hranilnih snovi, kisika in anabolnih hormonov postane obnova po napornih treningih krajša in učinkovitejša. Iz istega razloga se izboljšajo tudi naše aerobne sposobnosti. Tako lahko zaradi povišanega nivoja NO npr. tečemo intenzivneje, hitreje in dlje kot običajno, vse skupaj pa se odraža tudi v hitrejši izgubi maščob.
· Poleg učinkov, ki so posledica povečanja pretoka krvi, NO močno vpliva na mišice tudi na celični ravni. V mišičnih celicah očitno deluje kot eden od glavnih signalizatorjev, kar pomeni, da reagira z ostalimi molekulami in sporoča mišicam, kaj naj počno in kako naj se razvijajo. Na žalost je to področje še precej neraziskano.Vendar pa je bilo ugotovljeno, da NO izboljšuje sintezo beljakovin v mišicah. Torej ni več dvoma, NO naredi mišice močnejše ter masivnejše in to neodvisno od povečane mišične napumpanosti.
· Ena izmed najkontraverznejših teorij v zvezi z NO, pa je ta, ki trdi, da dodatki NO vplivajo na naš t.i. "mišični set-point" oz. količino mišične mase, ki jo zadržimo tudi brez treninga z utežmi. Mnogi znanstveniki verjamejo, da jemanje dodatkov NO dviguje "mišični set-point". To v praksi pomeni, da če po jemanju NO dodatkov prekinemo z vadbo, mišične mase ne bomo izgubili, oziroma jo bomo izgubili manj, kot bi jo, če pred tem ne bi jemali dodatkov NO. Na žalost znanstveniki zaenkrat te teorije še ne morejo 100% potrditi. Sliši pa se skoraj prelepo, da bi lahko bilo res.
· NO vpliva tudi na porabo telesnih maščob. Spomnimo se enega od osnovnih zakonov fitnesa in bodybuildinga, ki pravi, da ni mogoče istočasno pridobivati mišično maso in zgubljati maščobo. Zato v fitnesu in bodybuildingu ponavadi najprej pridobivamo mišično maso in jo šele nato definiramo. NO pa postavlja na glavo ravno ta naravni zakon, saj ob povečevanju mišične mase in moči, v mišičnih celicah istočasno poveča tudi porabo maščob v energijske namene. Huh!!! Poizkusi so pokazali, da so posamezniki, ki so jemali dodatke NO celo brez kardio vadbe in nizkokalorične diete v 30 dneh izgubili 2-4% maščobe.
· NO dodatki pa imajo tudi nekatere pozitivne učinke, ki se ne nanašajo samo na napredek v športu. Zaradi povečanega pretoka krvi se pri moških močno okrepi tudi erekcija (podobno kakor pri uživanju Viagre).
Skratka; NO povečuje mišično moč in maso, izboljšuje vzdržljivost, kuri maščobe in izboljšuje seksualne zmogljivosti. Če vprašate mene, imajo dodatki NO vse možnosti, da postanejo "naj dodatek" v prihodnjem desetletju.
Kateri dodatki NO so nam na voljo in kako jih jemati?
Čeprav najdemo aminokislino arginin v proteinskih napitkih in tudi kot samostojen dodatek, vam v takšni obliki ne bo prav veliko pomagal, vsaj ne za pospešitev lastne produkcije NO.
Da bi dosegli želeni učinek morate izbrati argininski dodatek, ki je bil zasnovan posebej za pospešitev produkcije NO. Kot najprimernejši za dvig nivoja NO se je pokazal posebej za ta namen razviti arginin alfa-ketogluterat (AAK). AAK sestavljata dve molekuli arginina skupaj z eno molekulo alfa-ketogluterata, prekurzorja aminokisline glutamin. Nekateri od izdelkov pa vsebujejo tudi drugi dve aminokislini, ki sta soudeleženi pri povečani proizvodnji NO, to sta ruline in ornitin.
Ko enkrat dvignete nivo NO, ga morate tam tudi obdržati. Težava pa je v tem ker ima molekula NO v telesu zelo kratko življenjsko dobo. Izgine že po 3-5 sekundah po mišičnem krčenju. Zato moramo poskrbeti za stalno povečano produkcijo NO. To pa enostavno dosežemo z t.i. "time release" tabletami enakoerno razporejenimi preko celega dne.
Natančni napotki za jemanje NO dodatkov:
- NO zaužijete na prazen želodec.
- Dnevno zaužijte 3 porcije NO:
1. prva stvar navsezgodaj zjutraj
2. 30-60 min pred vadbo
3. dodajte v dan tako, da bodo vse tri med seboj čimbolj enakomerno razdeljene.
- Če uparabljate arginin alfa-ketogluterat,da zaužijte 3g na porcijo.
- Zaužije dovolj vode.
NO lahko jemljete brez potrebne prekinitve.