Skupina
Knjige
Strokovna literatura
Kulinarika in kuharske knjige
Znamka
Didakta (8)
eBesede (3)
Brez blagovne znamke (2)
Alenka Košir (2)
Mateja Dereani (1)
Anja Boncelj (1)
Malinca (1)
Tereza Poljanič (1)
Špela Deržič (1)
Špela Kranjec (1)
Cenovni razred
0 € - 24 € (14)
25 € - 49 € (6)
50 € - 99 € (1)
Dobava
Na zalogi (1)
Do 2 dni (4)
Do 3 dni (13)
Do 7 dni (21)
Do 15 dni (21)
Do 30 dni (21)

Moj voziček

Izdelki v vozičku Kol Cena
Skupaj 0,00 €

NA BLAGAJNO

Garancija najnižja cena
28,01 €
28,01

Klub zvestobe

Ob nakupu Drobtinice z mize prejmete 3 točke zvestobe.

8h – 18h

Prevzem naročil in osebna pomoč
od ponedeljka do petka


tel. 01 43 76 333
WhatsApp & Viber: +386 40 261 334

Hrvaškega pisatelja Veljka Barbierija (1950) upravičeno imenujejo sredozemska legenda. Ta slavni in izjemno uspešni Splitčan ni le pisatelj, esejist in pesnik ter avtor gledaliških, radijskih in televizijskih del, temveč tudi gastronomski strokovnjak, ki svojo ljubezen do hrane in zavidljivo profesionalno kulinarično znanje več kot uspešno prepleta z vsemi področji svojega delovanja.

Poleg številnih literarnih del, izmed katerih je njegov kratki in najodmevnejši roman Epitaf cesarskega sladokusca preveden tudi v slovenščino, je tako Barbieri pisec zanimivih literariziranih kuharskih priročnikov, ki so več kot zgolj kuharske knjige. Mednje sodijo npr. njegovi znameniti Kuharski kanconjerji , ki so bili nagrajeni z ugledno nagrado Gourmand World Co­okobook Awards in ki veljajo za pravi gastrobestseller. Z recepti začinjene tekste Veljka Barbierija, ki je zaradi svoje televizijske oddaje Jelovnici izgubljenog vremena (Jedilniki izgubljenega časa) tudi prepoznaven obraz hrvaške nacionalne televizije, so lahko slovenski bralci doslej prebirali v Slovenskih novicah.

Izvirno in posebej za slovensko izdajo prvič pripravljeno avtorjevo delo Drobtinice z mize. Miti in zgodbe o hrani je zato edinstvena knjiga, v kateri veliki gurman v svoji značilni leposlovni maniri bralcem razkriva starodavno kulinarično izročilo, ki se mu zrcali iz svetovne gastronomske, kulturne in literarne zgodovine, za posladek pa jim na hedonističen in vehementen način ponuja tudi bolj ali manj znane, predvsem pa slastne tradicionalne in skrbno izbrane recepte, ki vsako besedilo dopolnjujejo v skladu z njegovim zgodovinskim in kulturološkim kontekstom.

Kulinarično-literarno mojstrovino, ki je zagotovo posebnost in presežek med siceršnjimi kuharskimi knjigami, saj hrano, kot zatrjuje Barbieri, povzdiguje na nivo prave literature, je prevedel Iztok Ilich, znani urednik in publicist, ki se med drugim intenzivno posveča prav kulinarični publicistiki in ki je leta 2012 prejel pomembno založniško in knjigotrško Schwentnerjevo nagrado za življenjsko delo.

Če ste torej tudi sami sladokusci in/ali knjigožeri, se ne obotavljajte: privoščite si svoje Drobtinice z mize, preden jih pozobajo drugi.

 

Recepti iz knjige >>

Intervju z Veljkom Barbierijem (VAL 202) >>

Barbierijeva oddaja na HRT, Jedilniki izgubljenega časa:

Šifra izdelka: DIdrobtinice
Popularnost med podobnimi ponudbami: 23. mesto

Karakteristike Drobtinice z mize
Avtor: Veljko Barbieri
Prevajalec: Iztok Ilich
Strani: 280
Vezava: trda
Dimenzije: 260 x 260 mm

Mnenja in ocene kupcev za Drobtinice z mize

Bodi prvi in napiši mnenje!

Za najbolj koristna mnenja podarimo 1 € dobroimetja.

Napiši svoje mnenje

Za komentiranje se morate prijavit v EnaA!

 

Kupci Drobtinice z mize so izbirali tudi med:

Vaši zadnji ogledi